Блог портала SzenProgs

Just another WordPress.com weblog

Слоеные конвертики

Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежите из него квадраты размером 10×10 см. Сделайте конверты, как на фото. Уложите их на смазанный маслом противень.

Для крема соедините сахар и муку, разбейте туда яйца и все как следует взбейте. Затем добавьте теплое молоко, еще раз взбейте и поставьте на маленький огонь. Варите постонно помешивая, до тех пор, пока на поверхности не начнут появляться пузыри. Снимите крем с огня и дайте ему остывать.

На квадраты из теста положите по 2 ст. л. охлажденного густого крема, сверху – несколько вишен. Выпекайте пирожные до золотистого цвета.

Готовые слойки обсыпьте сахарной пудрой.


Слоеные конвертики

27.01.2012 - Опубликовано | Без рубрики

Комментариев нет.

Добавить комментарий

Fill in your details below or click an icon to log in:

Логотип WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Изменить )

Фотография Twitter

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Изменить )

Фотография Facebook

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Изменить )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.