Слоеные конвертики
Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежите из него квадраты размером 10×10 см. Сделайте конверты, как на фото. Уложите их на смазанный маслом противень.
Для крема соедините сахар и муку, разбейте туда яйца и все как следует взбейте. Затем добавьте теплое молоко, еще раз взбейте и поставьте на маленький огонь. Варите постонно помешивая, до тех пор, пока на поверхности не начнут появляться пузыри. Снимите крем с огня и дайте ему остывать.
На квадраты из теста положите по 2 ст. л. охлажденного густого крема, сверху – несколько вишен. Выпекайте пирожные до золотистого цвета.
Готовые слойки обсыпьте сахарной пудрой.
Комментариев нет.
Добавить комментарий
-
Архивы
- Февраль 2012 (83)
- Январь 2012 (55)
- Декабрь 2011 (75)
- Ноябрь 2011 (43)
- Октябрь 2011 (76)
- Сентябрь 2011 (58)
- Август 2011 (22)
- Июль 2011 (17)
- Апрель 2011 (1)
- Март 2011 (1)
- Апрель 2010 (1)
- Сентябрь 2009 (1)
-
Рубрики
-
RSS
RSS записей
RSS комментариев